Il mercato europeo del miele: un rapporto di crisi
- beelifeeu
- 17 gennaio
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Updated: Feb 25
Il settore apistico dell'UE deve affrontare molte sfide. Oltre a quelle poste dal cambiamento climatico, dalla mancanza di risorse foraggere, dagli agenti inquinanti e dall'introduzione di specie invasive, gli apicoltori lottano per vendere il loro principale prodotto commerciale: il miele. Devono competere con le importazioni a basso costo, l'aumento dei costi di produzione e le diffuse frodi sul miele.
Nel 2022, l'UE ha prodotto solo il 60% del suo fabbisogno di mielee si affida in larga misura alle importazioni, con la Cina che fornisce il 36%. Un recente studio ha rivelato che il 46% dei campioni di miele importati non rispettava gli standard dell'UEcon pratiche di frode comuni come l'etichettatura errata e l'aggiunta di sciroppo di zucchero. sciroppo di zucchero.
La situazione di mercato difficile si profila da diversi anni. Si è aggravata a causa di diversi fattori. Gli apicoltori professionisti che vendono il loro miele in fusti sono particolarmente colpiti, ma l'impatto si fa sentire anche in altri settori. La conseguenza è la la perdita di aziende apistiche. Ciò si ripercuote non solo sulla produzione di miele, ma anche sulla sicurezza alimentare dell'UE. In alcune regioni dell'UE, in alcune regioni dell'UE, le colonie di api non sono sufficienti per impollinare le colture agricole.poiché gli impollinatori selvatici non coprono il fabbisogno di impollinazione. Se sempre più apicoltori sono costretti a cessare l'attività, l'impollinazione di numerose colture e piante selvatiche è a rischio.
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Grazie alla collaborazione con il Copa-Cogeca, BeeLife, il team di Pollinator Hub e il Deutsche Imkerbund hanno pubblicato il Rapporto sul mercato del miele che analizza i dati sul commercio e la produzione di miele provenienti da Eurostat, Trade Map e FAOSTAT, concentrandosi sulle importazioni e le esportazioni di "miele naturale" all'interno e all'esterno dell'UE. Il rapporto analizza i flussi di miele, le variazioni dei prezzi e i costi di produzione, compresi quelli del carburante, della manodopera, dei mangimi e dei prodotti veterinari.. Lo studio incorpora anche i dati sui costi di produzione forniti dagli Stati membri per gli ultimi Programmi Apicoli Nazionali.
Analizzando i dati commerciali dettagliati, i volumi di produzione e le tendenze dell'import/export, il rapporto si propone di fornire agli stakeholder una comprensione completa dei fattori che influenzano il mercato del miele.
Questa analisi è fondamentale per elaborare strategie di sostegno al settore apistico dell'UE, garantendone la sostenibilità e la resilienza contro le pratiche fraudolente e le perturbazioni del mercato.garantendo la sua sostenibilità e la sua resilienza contro le pratiche fraudolente e le perturbazioni del mercato.
Implicazioni degli accordi commerciali
Diversi accordi commerciali bilaterali attualmente in discussione (ad esempio, l'accordo commerciale con l'India) o già in vigore (ad esempio, le misure commerciali autonome per l'Ucraina) possono contribuire a mantenere la situazione critica degli apicoltori europei. Altri accordi commerciali, come il Mercosur, potrebbero peggiorare la situazione, aumentando le 15.000 tonnellate di miele importato dall'America Latina. Sebbene le importazioni dal Sud America tendano a essere più costose di quelle dall'Asia o dall'Europa orientale, rappresentano comunque un'alternativa economica al miele dell'UE. Inoltre, gli apicoltori europei non possono più affrontare la concorrenza sleale di Paesi come la Cina e altri che non rispettano il miele come prodotto naturale.
Esistono soluzioni praticabili?
Il rapporto individua alcune soluzioni e buone pratiche che dovrebbero essere seguite dalle autorità e dalle parti interessate per porre fine all'attuale crisi del miele nell'UE.
Una soluzione potrebbe essere quella di generare maggiori entrate per l'apicoltura grazie al valore dell'impollinazione da parte delle api mellifere e selvatiche nell'UE, stimato a 14,6 miliardi di euro circa 15 anni fa.
Per invertire la tendenza negativa, i politici, sia a livello europeo che nazionale, devono agire subito per evitare di mettere ulteriormente a rischio la sopravvivenza del settore apistico dell'UE. Alcuni dei punti chiave sono:
La lotta contro il miele adulterato deve essere rafforzata aumentando i controlli, standardizzando e sviluppando moderni metodi analitici per verificare l'autenticità del prodotto.
La tracciabilità europea e internazionale deve essere stabilita al più presto come strumento essenziale contro le frodi.
È necessario ripristinare la fiducia dei consumatori per sostenere la commercializzazione del miele dell'UE.
I prezzi all'importazione devono riflettere i costi di produzione effettivi. È dimostrato che spesso non è così. Ciò è in parte legato anche all'adulterazione del miele, che consente di ottenere prezzi bassi. Potrebbero essere imposti dazi antidumping.
L'importazione di miele deve essere vietata alle aziende o a interi Paesi che non rispettano la definizione di miele contenuta nella Direttiva UE sul miele o nel Codex Alimentarius.
È tempo di agire
Gli apicoltori europei non possono più affrontare la concorrenza sleale di paesi come la Cina e altri che non rispettano il miele come prodotto naturale. Questa situazione è esacerbata da alcuni importatori e confezionatori, ad esempio dal Regno Unito, che importano grandi quantità di miele a basso costo dalla Cina.
Lasse Hellander, Presidente di BeeLifeha dichiarato: "Le soluzioni individuate devono essere attuate per salvare l'apicoltura e garantire così la sicurezza alimentare nell'UE. È evidente che il semplice aumento del prezzo del miele dell'UE non è la risposta giusta.In primo luogo, non è possibile aumentare il prezzo del miele dell'UE: ci sarà ancora una concorrenza sleale da parte di prodotti di dubbia qualità etichettati come "miele". In secondo luogo, non è nell'interesse degli apicoltori che il miele diventi un prodotto di lusso. È quindi giunto il momento di affrontare i problemi del settore apistico identificati nella relazione.."
Il 28 gennaiogli apicoltori di Spagna, Portogallo e Francia si mobiliteranno nei loro Paesi davanti alle rappresentanze della Commissione europea per chiedere, tra l'altro, controlli più intensi alle frontiere e una migliore tracciabilità, un laboratorio di riferimento per le frodi del miele a livello europeo, che possa accelerare la convalida dei metodi analitici per l'individuazione del miele adulterato.
